Recetas tradicionales

Milto's: La joya mediterránea en el arrastre

Milto's: La joya mediterránea en el arrastre


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¿Deseas unas vacaciones en Italia? Si bien es posible que no pueda ayudarlo con los boletos de avión (lo siento), tengo la mejor alternativa. Para aquellos de ustedes que no lo sabían, un escape al Mediterráneo se encuentra a poca distancia del campus.

Milto's es un restaurante que ofrece todo lo mediterráneo, desde pizza hasta giroscopios y tarta de queso, y está ubicado en la calle frente a Toy Joy. Navegar por esta concurrida intersección valdrá la pena una vez que se hunda en las sabrosas y picantes entradas que Milto's tiene para ofrecer.

Foto de Christin Urso

Cuando entras, las paredes amarillas, las plantas colgantes y las decoraciones te hacen sentir como si hubieras entrado en otro país. Ordene directamente del mostrador y encuentre un asiento para disfrutar del ambiente y esperar su comida cuidadosamente preparada.

“Nuestra comida habla por sí sola”, dijo Joe Rodríguez, socio gerente de Milto's. ¿No es esa la verdad? La cocina está constantemente a toda marcha para producir platos frescos y deliciosos a pedido. Las salsas especiales cocinadas a fuego lento y las albóndigas enrolladas a mano adornan algunos de los platos principales más populares de Milto's, y los aderezos para ensaladas preparados en casa se venden por botella. Los cocineros trabajan con lo que Rodríguez llamó "hornos de panadería de la vieja escuela". Como resultado, todo sabe a cocinado en casa (o tal vez incluso mejor). "Puede que no consigas tu comida en menos de cinco minutos", dijo Rodríguez, "pero bien vale la pena esperar".

¿Qué recomiendo? Es difícil elegir solo una cosa, pero mis favoritos hasta ahora son la lasaña de carne y el giroscopio preferido de Milto's Mama. Los giroscopios son mucho más sabrosos que cualquier cosa que pueda encontrar en Pita Pit, y la lasaña es una bondad de magma cursi que se derrite en la boca. Las pizzas especiales (que quizás hayas visto en nuestra fiesta de lanzamiento) también son increíbles.

Gyro sabroso capturado por Christin Urso

¿Tienes poco dinero en efectivo? Hay entradas de $ 5 disponibles de 11 a. M. A 5 p. M., De lunes a viernes.

Sé que los estudiantes universitarios suelen dejar de lado los postres por hacer un presupuesto, pero les aconsejo que rompan la tradición. El Cheesecake es una creación cremosa y celestial que sigue apareciendo en mis sueños. Los pasteles especiales de Milto cuestan solo $ 4.75 y se pueden dividir fácilmente (aunque una vez que le das un bocado, puedes reconsiderar compartirlos), y el baklava (un pastel griego en capas) cuesta solo $ 2.45.

Si eres demasiado vago para dejar la comodidad de tu sofá, anímate, porque Milto's entrega (gratis si el pedido supera los $ 10). Haga su pedido en línea para recogerlo o entregarlo aquí, y visite el sitio web para ver el menú completo, las opciones de catering y los especiales semanales.

Horas de operación: Lunes a jueves de 11 a.m. a 10:30 p.m., viernes a sábado de 11 a.m. a 11 p.m., domingo de 12 p.m. a 10:30 p.m.
Localización: 2909 Guadalupe St. Austin, TX 78705


Botón de primer hilo no leído

Me encantan los giroscopios. Pasé mucho tiempo en el Centro de Ingeniería de Carson, por lo que almorzaba de vez en cuando en la Casa Griega cerca de Jenkins y Boyd.

Mi último año en la universidad vivía en un complejo de apartamentos en Brooks al otro lado de la calle de Brandt Park que ya no está allí. Varias veces a la semana viajaba allí para cenar.

De todos modos, nunca he encontrado un lugar que pueda igualar a los giroscopios de la Casa Griega.

Recientemente descubrí que Sam's vende paquetes congelados de carne de gyro en rodajas hecha por Kronos. Descongele, hornee en el horno a 350 durante 5 minutos en una bandeja para hornear galletas y listo.

Compro yogur griego Hidden Valley para el aderezo.

Corté algunos pepinos, cebollas y tomates frescos de la huerta y calenté un poco de carne. No tengo pan de pita, pero una tortilla del tamaño de una fajita funciona bien.

Me acabo de comer un sándwich de giroscopio casero para el almuerzo. Mmm

No creo que haya tenido nunca un girocompás tan bueno como la Casa Griega. Yo también pasé muchos días en Carson y comí en la Casa Griega 2-3 veces a la semana. Giroscopio del tamaño de una pelota de fútbol americano, una gran porción de papas fritas (juro que las frieron en las gotas de la carne del giróscopo) y una coca cola por $ 5. No se puede superar.

Tendré que probar las cosas de kronos, conseguí algo de giroscopios congelados en HEB en Houston, no fue tan bueno.


Botón de primer hilo no leído

Me encantan los giroscopios. Pasé mucho tiempo en el Centro de Ingeniería de Carson, por lo que almorzaba de vez en cuando en la Casa Griega cerca de Jenkins y Boyd.

Mi último año en la universidad vivía en un complejo de apartamentos en Brooks al otro lado de la calle de Brandt Park que ya no está allí. Varias veces a la semana viajaba allí para cenar.

De todos modos, nunca he encontrado un lugar que pueda igualar a los giroscopios de la Casa Griega.

Recientemente descubrí que Sam's vende paquetes congelados de carne de gyro en rodajas hecha por Kronos. Descongele, hornee en el horno a 350 durante 5 minutos en una bandeja para hornear galletas y listo.

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Corté algunos pepinos, cebollas y tomates frescos de la huerta y calenté un poco de carne. No tengo pan de pita, pero una tortilla del tamaño de una fajita funciona bien.

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No creo que haya tenido nunca un girocompás tan bueno como la Casa Griega. Yo también pasé muchos días en Carson y comí en la Casa Griega 2-3 veces a la semana. Giroscopio del tamaño de una pelota de fútbol americano, una gran porción de papas fritas (juro que las frieron en las gotas de la carne del giróscopo) y una coca cola por $ 5. No se puede superar.

Tendré que probar las cosas de kronos, conseguí algo de giroscopios congelados en HEB en Houston, no fue tan bueno.


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Me encantan los giroscopios. Pasé mucho tiempo en el Centro de Ingeniería de Carson, por lo que almorzaba de vez en cuando en la Casa Griega cerca de Jenkins y Boyd.

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No creo que alguna vez haya tenido un girocompás tan bueno como la Casa Griega. Yo también pasé muchos días en Carson y comí en la Casa Griega 2-3 veces a la semana. Giroscopio Nerf del tamaño de una pelota de fútbol, ​​una gran porción de papas fritas (juro que las frieron en las gotas de la carne giroscópica) y una coca cola por $ 5. No se puede superar.

Tendré que probar las cosas de kronos, conseguí algo de giroscopios congelados en HEB en Houston, no fue tan bueno.


Botón de primer hilo no leído

Me encantan los giroscopios. Pasé mucho tiempo en el Centro de Ingeniería de Carson, por lo que almorzaba de vez en cuando en la Casa Griega cerca de Jenkins y Boyd.

Mi último año en la universidad vivía en un complejo de apartamentos en Brooks al otro lado de la calle de Brandt Park que ya no está allí. Varias veces a la semana viajaba allí para cenar.

De todos modos, nunca he encontrado un lugar que pueda igualar a los giroscopios de la Casa Griega.

Recientemente descubrí que Sam's vende paquetes congelados de carne de gyro en rodajas hecha por Kronos. Descongele, hornee en el horno a 350 durante 5 minutos en una bandeja para hornear galletas y listo.

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No creo que alguna vez haya tenido un girocompás tan bueno como la Casa Griega. Yo también pasé muchos días en Carson y comí en la Casa Griega 2-3 veces a la semana. Giroscopio Nerf del tamaño de una pelota de fútbol, ​​una gran porción de papas fritas (juro que las frieron en las gotas de la carne giroscópica) y una coca cola por $ 5. No se puede superar.

Tendré que probar las cosas de kronos, conseguí algo de giroscopios congelados en HEB en Houston, no fue tan bueno.


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Me encantan los giroscopios. Pasé mucho tiempo en el Centro de Ingeniería de Carson, por lo que almorzaba de vez en cuando en la Casa Griega cerca de Jenkins y Boyd.

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De todos modos, nunca he encontrado un lugar que pueda igualar a los giroscopios de la Casa Griega.

Recientemente descubrí que Sam's vende paquetes congelados de carne de gyro en rodajas hecha por Kronos. Descongele, hornee en el horno a 350 durante 5 minutos en una bandeja para hornear galletas y listo.

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Me acabo de comer un sándwich de giroscopio casero para el almuerzo. Mmm

No creo que haya tenido nunca un girocompás tan bueno como la Casa Griega. Yo también pasé muchos días en Carson y comí en la Casa Griega 2-3 veces a la semana. Giroscopio Nerf del tamaño de una pelota de fútbol, ​​una gran porción de papas fritas (juro que las frieron en las gotas de la carne giroscópica) y una coca cola por $ 5. No se puede superar.

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No creo que haya tenido nunca un girocompás tan bueno como la Casa Griega. Yo también pasé muchos días en Carson y comí en la Casa Griega 2-3 veces a la semana. Giroscopio Nerf del tamaño de una pelota de fútbol, ​​una gran porción de papas fritas (juro que las frieron en las gotas de la carne giroscópica) y una coca cola por $ 5. No se puede superar.

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Recientemente descubrí que Sam's vende paquetes congelados de carne de gyro en rodajas hecha por Kronos. Descongele, hornee en el horno a 350 durante 5 minutos en una bandeja para hornear galletas y listo.

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Me acabo de comer un sándwich de giroscopio casero para el almuerzo. Mmm

No creo que haya tenido nunca un girocompás tan bueno como la Casa Griega. Yo también pasé muchos días en Carson y comí en la Casa Griega 2-3 veces a la semana. Giroscopio del tamaño de una pelota de fútbol americano, una gran porción de papas fritas (juro que las frieron en las gotas de la carne del giróscopo) y una coca cola por $ 5. No se puede superar.

Tendré que probar las cosas de kronos, conseguí algo de giroscopios congelados en HEB en Houston, no fue tan bueno.


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Me encantan los giroscopios. Pasé mucho tiempo en el Centro de Ingeniería de Carson, por lo que almorzaba de vez en cuando en la Casa Griega cerca de Jenkins y Boyd.

Mi último año en la universidad vivía en un complejo de apartamentos en Brooks al otro lado de la calle de Brandt Park que ya no está allí. Varias veces a la semana viajaba allí para cenar.

De todos modos, nunca he encontrado un lugar que pueda igualar a los giroscopios de la Casa Griega.

Recientemente descubrí que Sam's vende paquetes congelados de carne de gyro en rodajas hecha por Kronos. Descongele, hornee en el horno a 350 durante 5 minutos en una bandeja para hornear galletas y listo.

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No creo que alguna vez haya tenido un girocompás tan bueno como la Casa Griega. Yo también pasé muchos días en Carson y comí en la Casa Griega 2-3 veces a la semana. Giroscopio Nerf del tamaño de una pelota de fútbol, ​​una gran porción de papas fritas (juro que las frieron en las gotas de la carne giroscópica) y una coca cola por $ 5. No se puede superar.

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Me encantan los giroscopios. Pasé mucho tiempo en el Centro de Ingeniería de Carson, por lo que almorzaba ocasionalmente en la Casa Griega cerca de Jenkins y Boyd.

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No creo que alguna vez haya tenido un girocompás tan bueno como la Casa Griega. Yo también pasé muchos días en Carson y comí en la Casa Griega 2-3 veces a la semana. Giroscopio del tamaño de una pelota de fútbol americano, una gran porción de papas fritas (juro que las frieron en las gotas de la carne del giróscopo) y una coca cola por $ 5. No se puede superar.

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