Recetas tradicionales

Duerme con verduras al horno

Duerme con verduras al horno


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  • 2 piezas de dormir (medallón)
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento búlgaro
  • unos tomates cherry
  • medio limón
  • media lima
  • 4 dientes de ajo
  • sal, pimienta, especias de pescado
  • perejil

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Dormir con verduras al horno:


  • Lavé las piezas para dormir, las limpié bien con una servilleta de cocina, luego las espolvoreé con sal, pimienta, especias y las dejé enfriar, mientras cortaba las verduras.

  • Corté los pimientos, las zanahorias y los limones en rodajas y dejé los tomates enteros.

  • Frí el pescado en una sartén sin aceite durante 2 minutos por cada lado, luego lo pongo en una fuente de horno con verduras y una taza de agua.

  • Lo dejé por unos 30 minutos, luego le agregué el ajo picado y el perejil y lo dejé en el horno por otros 2-3 minutos.


Duerme en el horno, sobre un lecho de verduras.

Cortamos la cabeza y la dejamos a un lado (la lavé, la metí en la bolsa con la cola y en el congelador para una sopa, otra vez). Limpiamos los intestinos y las aletas del pescado, lo lavamos bien bajo un chorro de agua fría y lo cortamos en rodajas, de aprox. 1cm. Las lavamos bien y las dejamos escurrir en un colador.
Pelar las verduras y cortarlas en rodajas finas (2-3 mm), incluido el ajo, y mezclar bien.
Tomamos una fuente grande para asar, agregamos un poco de aceite (aproximadamente la mitad de la cantidad), ponemos las verduras, las esparcimos por toda la superficie y agregamos los pimientos picantes.
Salamos las rodajas de salmón, las salpimentamos y espolvoreamos con pimentón, luego las colocamos en la bandeja sobre las verduras.
Lavamos y picamos el perejil y el eneldo, y mantenemos enteras las ramas de salvia. Coloque la salvia en el medio y los lados de la bandeja, espolvoree con la mitad de la cantidad de verduras picadas, agregue el laurel y los tomates cherry, espolvoree con el aceite restante, agregue agua y vino y ponga todo en el horno a fuego lento durante 20- 30 ', verifique que sean verduras cocidas pero no muy cocidas! agregue las aceitunas y deje hervir a fuego lento durante otros 5-10 'para dorar el pescado.

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Mi nombre es Lia, ¡y me alegra que hayas venido a mi blog! Disfruta y relájate hojeando mis recetas, ponte cómodo y hablemos de comida sabrosa.

& copia 2013 Maria Floare Grozi. Reservados todos los derechos.

Todas las redes y fotos utilizadas en este blog fueron creadas por Maria Floare Grozi. Si estás interesado en compartir mi trabajo, dale crédito a Maria Floare Grozi / Lia va Gateste y agrega un enlace a la publicación original. o mejor, envíeme un correo electrónico y podremos discutir la creación de contenido personalizado original.

Se eliminarán todos los comentarios que no respeten los límites de la decencia o que se consideren spam.

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Duerme con tomates en el horno.

El sueño se limpia de los intestinos, se lava muy bien con agua fría, luego se rocía con sal y se deja reposar durante 20 minutos.

Colocar el pescado en un plato resistente al calor untado con aceite.

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.

Condimentar con pimienta, picar finamente el ajo, agregar orégano y albahaca fresca.

Coloque el plato en el horno precalentado a 200 grados durante 10-15 minutos.

Regrese el pescado y déjelo por otros 10 minutos. Puede omitir este paso si deja el pescado en el horno durante 20-25 minutos.


Berenjena sobre una cama de tomates horneados

  • dos berenjenas grandes
  • 500 g de pechuga de pollo picada
  • 50 g de arroz de grano largo
  • dos cebollas rojas
  • 4 tomates
  • una dona
  • tomillo
  • sal
  • pimienta
  • una cabeza de ajo
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva
  • parmesano
  • una cucharada de concentrado vegetal.

Método de preparación

Lavar y pelar la berenjena. Espolvorear con sal y quitar un poco del corazón para que se pueda llenar. Espolvorea las mitades de berenjena con aceite de oliva y mete al horno a que se dore.

Por separado, cortar la cebolla morada en escamas, pelar el ajo y picar finamente. La rosquilla se desenvuelve y se corta en rodajas finas. Todos se ponen un poco de aceite para que se endurezcan. Pica la pechuga de pollo más grande y mézclala con la cebolla, el ajo y la rosquilla endurecida, agrega el arroz, sazona con sal, pimienta, tomillo, romero y concentrado de vegetales y cocina por unos 30 minutos. Dejar enfriar unos minutos.

Las berenjenas al horno se rellenan con carne picada y se ponen al horno. Escaldar los tomates, triturar con una batidora y añadir a la bandeja de berenjenas. Sirve caliente y decora con queso parmesano y ramitas de tomillo y romero.

5 Recetas con berenjena al horno muy fáciles de probar para el almuerzo o la cena.


Dormir con verduras gratinadas al horno

El pescado se limpia de intestinos y se lava muy bien con agua fría corriente. Luego cortar las rodajas, espolvorear con sal y dejar actuar 20 minutos.

El pescado se coloca en un plato resistente al calor.

Agrega la cebolla picada,


luego la zanahoria en rodajas,

pimiento en rodajas finas,

espolvorear con tomillo, pimienta y añadir el ajo machacado.

Rallar el queso encima,

cubrir con una tapa y poner en el horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.

Servir el pescado con las verduras gratinadas y la salsa de ajo.


Por suerte, Cristina está muy atenta, de lo contrario la receta se nos habría escapado de los dedos y no nos hubiéramos dado cuenta de que encaja a la perfección en la temática del Sweet Romania Challenge.

¿Qué piensa usted de esta receta? Déjanos un comentario para contarnos cómo resultó o si necesitas orientación adicional.


Duerme en el horno, sobre un lecho de verduras.

Cortamos la cabeza y la dejamos a un lado (la lavé, la metí en la bolsa con la cola y en el congelador para una sopa, otra vez). Limpiamos los intestinos y las aletas del pescado, lo lavamos bien bajo un chorro de agua fría y lo cortamos en rodajas, de aprox. 1cm. Las lavamos bien y las dejamos escurrir en un colador.
Pelar las verduras y cortarlas en rodajas finas (2-3 mm), incluido el ajo, y mezclar bien.
Tomamos una fuente grande para asar, agregamos un poco de aceite (aproximadamente la mitad de la cantidad), ponemos las verduras, las esparcimos por toda la superficie y agregamos los pimientos picantes.
Salamos las rodajas de salmón, las salpimentamos y espolvoreamos con pimentón, luego las colocamos en la bandeja sobre las verduras.
Lavamos y picamos el perejil y el eneldo, y mantenemos enteras las ramas de salvia. Coloque la salvia en el medio y los lados de la bandeja, espolvoree con la mitad de la cantidad de verduras picadas, agregue el laurel y los tomates cherry, espolvoree con el aceite restante, agregue agua y vino y ponga todo en el horno a fuego lento durante 20- 30 ', verifique que sean verduras cocidas pero no muy cocidas! agregue las aceitunas y deje hervir a fuego lento durante otros 5-10 'para dorar el pescado.

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Pescado al horno con verduras

Los platos de pescado siempre son recomendados por nutricionistas. El consumo habitual de pescado aporta muchos beneficios al organismo, por lo que las recetas de pescado son cada vez más variadas y, afortunadamente, muy fáciles de preparar. A continuación te contamos una receta de pescado con verduras al horno. Receta rápida, fácil de cocinar, pero muy sabrosa.

Receta de pescado al horno con verduras:

Las recetas de pescado son las más fáciles de cocinar. No necesitan mucho tiempo de formación ni condiciones especiales. El pescado se cocina muy rápido, independientemente de si elige cocinarlo en el horno, en la estufa o en la parrilla. A continuación hemos elegido una receta saludable que puedes preparar en cualquier momento: pescado con verduras al horno. Estos son los pasos que debe seguir:

1. El pescado se limpia de escamas, branquias e intestinos. Lavar con agua fría, secar y cortar en trozos. Espolvoree con jugo de limón y sazone con sal y pimienta. Dejar enfriar durante 30 minutos.

2. Pelar, lavar, picar y freír los puerros y los ajos en una sartén de aceite caliente. Apague con agua y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Verter en una cacerola con un poco de agua, luego agregar las zanahorias, el perejil y las patatas cortadas en cubitos. Espolvorear con una pizca de sal y pimienta y colocar encima los trozos de pescado. Espolvorear todo con aceite y hornear durante 30-40 minutos.

¡La receta de pescado con verduras al horno está lista! Sirva inmediatamente, espolvoreado con verduras.

1 / 5 - 1 Revisión (es)

Los graduados de la escuela secundaria tienen dos días más para inscribirse en la Evaluación Nacional

Los graduados de la escuela secundaria tienen dos días más para inscribirse en el examen de Evaluación Nacional, que se llevará a cabo entre el 22 y el 25 de junio.

Por primera vez, este año habrá una sesión especial programada del 28 de junio al 2 de julio, para aquellos que puedan tener problemas médicos.
Reportero: Los estudiantes deben seguir ciertas reglas. Por ejemplo, ingresar al salón de clases con materiales de asistencia, medios electrónicos, computación o comunicación, fraude o intento de fraude implica la remoción del salón de clases y la calificación 1. No se permite que los estudiantes salgan del examen antes de una hora. Todas las salas de examen estarán equipadas con cámaras.
Mihaela Ştefan, inspectora escolar de Bucarest: Aquellos en la serie actual serán inscritos automáticamente por las escuelas en las que se graduaron, no tienen que tomar ningún paso adicional. Los exámenes se llevarán a cabo el 22 de junio, 24 de junio y 25 de junio, respectivamente - lengua materna, la tercera prueba las dos primeras, lengua y literatura rumana y matemáticas, y el 29 de junio se mostrarán los resultados de estas pruebas. El 4 de julio tendremos los resultados finales.


Receta de salmón al horno con verduras & # 8211

1. Caliente el horno a 200 grados. Engrasa la sartén con aceite en el que cocinaremos el salmón.

2. Lavar el filete de salmón y secarlo muy bien con papel de cocina. Mezcle 2 cucharadas de salsa de soja con una cucharada de salsa Worcestershire y una cucharadita de ajo en polvo y engrase las rodajas de salmón con esta mezcla.

3. Lavar las verduras, cortarlas en rodajas, ponerlas en un bol y condimentarlas con sal, pimienta, orégano, mejorana y el resto del ajo en polvo.

4. En un bol pequeño poner una cucharada de mostaza, aceite, jugo de limón y jugo de naranja y mezclar bien con un tenedor o malla de alambre. Paramos un poco de esta mezcla para engrasar las rodajas de salmón con este aderezo. Vierta el resto del aderezo sobre las verduras en el bol y mezcle bien.

5. Poner las rodajas de salmón en la bandeja y engrasarlas con el aderezo que paramos para tal fin. Coloca las verduras alrededor de las rodajas de salmón junto con todo el aderezo del bol.

6. Ponga la bandeja en el horno precalentado a 200 grados durante media hora, hasta que el salmón y las verduras estén ligeramente doradas.


Receta de salmón al horno con verduras & # 8211

1. Caliente el horno a 200 grados. Engrasa la sartén con aceite en el que cocinaremos el salmón.

2. Lavar el filete de salmón y secarlo muy bien con papel de cocina. Mezcle 2 cucharadas de salsa de soja con una cucharada de salsa Worcestershire y una cucharadita de ajo en polvo y engrase las rodajas de salmón con esta mezcla.

3. Lavar las verduras, cortarlas en rodajas, ponerlas en un bol y condimentarlas con sal, pimienta, orégano, mejorana y el resto del ajo en polvo.

4. En un bol pequeño poner una cucharada de mostaza, aceite, jugo de limón y jugo de naranja y mezclar bien con un tenedor o malla de alambre. Paramos un poco de esta mezcla para engrasar las rodajas de salmón con este aderezo. Vierta el resto del aderezo sobre las verduras en el bol y mezcle bien.

5. Poner las rodajas de salmón en la bandeja y engrasarlas con el aderezo que paramos para tal fin. Coloca las verduras alrededor de las rodajas de salmón junto con todo el aderezo del bol.

6. Ponga la bandeja en el horno precalentado a 200 grados durante media hora, hasta que el salmón y las verduras estén ligeramente doradas.


Lavar los tomates y cortarlos por la mitad. Pelar una cebolla y cortarla en rodajas. Cortar las aceitunas por la mitad, el queso y los cubitos de pan. Deja escurrir el atún y conserva el aceite. Cambias el tono. Mezclar el atún con la cebolla, las aceitunas, el queso, las alcaparras, la sal y la pimienta al gusto. Precalienta el horno a 200 grados centígrados.

Lavar los pimientos y cortarlos por la mitad a lo largo. Retire las semillas y rellénelas con la mezcla preparada. Freír los cubos de pan en aceite de atún y espolvorearlos sobre las mitades de pimiento. Coloca los pimientos rellenos en un bol de cerámica, untados con mantequilla y hornea por unos 30 minutos. Come pimientos rellenos de atún y verduras frías o calientes, según tus preferencias.