Recetas tradicionales

Tort Antonia

Tort Antonia


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Montaje:

- primer piso - de abajo hacia arriba - top de vainilla + crema ness, top de cacao + crema de arándanos, última capa de brownie con crema de canela;

- el segundo piso y el primero;

- el tercer piso - corazón - top de brownie con crema de canela, top de vainilla con crema ness y el último top de cacao con crema de arándanos, para que el corazón salga en un tono morado.

Las decoraciones se hicieron unos 2 días antes y representan los juguetes favoritos de la niña: 2 estrellas sonrientes, mecedoras y setas ... y algunas hojas para las rosas de crema batida.

Y para que las setas y los caracoles encajaran lo mejor posible, creé una decoración con purpurina con palomitas de maíz e hilos de hierba, lo que me llevó unas 2 horas hasta que los monté en el pastel :)

Para colorear utilicé tinte en gel de Wilton: morado, verde y amarillo.

La satisfacción de los invitados fue el pago por el trabajo realizado.


Receta secreta de los abuelos: PASTEL DE DIPLOMA

Fue y seguirá siendo un postre elitista que te gusta y amas o no te gusta, y nunca más te niegas a probarlo. Hubo momentos en que las bodas terminaban con el baile Perinița y un delicioso trozo de tarta diplomática. La receta circuló entre los rumanos de mano en mano, pero pocos reconocieron que el producto final fue un 100% de éxito. Porque DIPLOMA CAKE requiere cierto tipo de crema que no estaba a discreción, como ocurre hoy. Aquí está la receta secreta de los abuelos: TORTA DE DIPLOMA

Ingrediente:

  • 4 huevos
  • 40 g de gelatina
  • 1 lata de compota de piña
  • 1 kg de nata
  • 200 g de azúcar
  • 150 g de galletas muy finas
  • mantequilla para bandeja engrasada

Método de preparación:

  1. Pon la gelatina remojada en agua tibia.
  2. Saca el jugo de la compota de piña y ponlo al fuego con gelatina hasta que se disuelva.
  3. Déjelo enfriar, luego agregue 4 yemas de huevo.
  4. Batir las claras con el azúcar e incorporarlas a la composición de la gelatina.
  5. Agrega 1/2 kg de nata y piña picada.
  6. Engrasa una cacerola con un poco de mantequilla y vierte la composición.
  7. Ponga las galletas en el borde de la sartén y déjelas enfriar.
  8. Pasadas 5-6 horas, saca el bizcocho en una bandeja y decora con la nata restante.

Lo crea o no, ¡puede terminar una comida con un pastel en ayunas!

¡Prueba en casa la mejor receta de tarta diplomática con la que impresionarás en cualquier aniversario u ocasión especial!


Tarta sorpresa: tarta de chocolate y caramelos

sal en polvo hasta que quede suave. Divida la composición en formas, nivele la superficie y hornee en el nivel medio durante 30-40 minutos.

2 Coloque el recipiente boca abajo para el domo y cúbralo con una película adhesiva. Luego, derrita el chocolate al baño maría y mezcle para mezclar.

3 Vierta el chocolate derretido en el bol y espolvoree con algunos adornos de colores. Deje que se endurezca, luego corte el borde con un cuchillo y colóquelo en el congelador.

4 Para decorar, combine la mitad del queso crema con la mezcla de canela, luego agregue el resto del queso crema y el azúcar en polvo y combine uniformemente. Engrasar la primera parte superior con ¼ de crema y luego colocar la otra parte superior y engrasar con el resto de la crema. Adorne el borde con las barras de chocolate blanco, agregue los dulces encima y luego coloque la cúpula sobre ellos, ¡y rómpalo!


Cheesecake en 3 colores, sin hornear (sin azúcar y sin gelatina)

Sé que la tarta de queso es considerada por algunos como un postre común, demasiado común, pero está entre mis favoritos, aunque solo tengo una receta de tarta de queso en el blog, una cruda vegana, con arándanos. Esta vez, dije que le disparé a dos conejos, incluso a tres, de una sola vez: hago un pastel de queso como un pastel para un ser querido [& hellip] Leer más & # 8230

Febrero 14, 2019 por administración | 0 comentarios Recetas Dulces, Recetas


Ingredientes Ensalada Griega

  • 80 gramos de queso feta
  • 250 gramos de tomates bien maduros, listos para limpiar
  • 50 gramos de pimientos morrones ya limpios (usé pimientos amarillos para enriquecer la paleta de colores, funciona para cualquiera)
  • 50 gramos de pepino de jardín (o invernadero) listo para sembrar (y pelar, opcional)
  • 25 gramos de pescado cebolla picada
  • 6-8 aceitunas (según calibre)
  • 1 cucharadita de orégano seco rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de jugo de limón (opcional)
  • 1 pizca de sal

Preparación de ensalada griega

Preparando verduras

Desde el principio, especifico que los ingredientes anteriores son para una porción & # 8211 para mi desayuno & # 8211 y están perfectamente equilibrados según mi gusto. Los dosifiqué para que ningún ingrediente de sabor fuerte desequilibrara a los demás. Aunque quizás soy un poco generoso con el queso. Digamos que puede reducirlo a 50 gramos / ración, si lo desea.

1. Primero, lava bien los pepinos con agua fría. Opcionalmente, se pueden pelar. No lo hago, especialmente porque hay pepinos en mi jardín y sé que no los he rociado con ningún producto químico. Solo los corto a lo largo y extraigo las semillas con una cucharadita. Las semillas son las que pueden provocar indigestión y en su mayoría contienen agua, por lo que no habrá pérdida.

2. Preparar todos los ingredientes para la ensalada griega: lavar y escurrir las verduras, cortar los tomates en trozos (aproximadamente en cubos) aptos para un bocado. Picar las cebollas, los pimientos y los pepinos pelados de las semillas en cubos grandes. Las aceitunas se presionan con el costado de la hoja de un cuchillo y se les quita las semillas, como mostramos en la receta de la ensalada de atún. Corta el queso en cubos o rodajas (como prefieras).

Ensamblando la ensalada

3. Ponga todos los ingredientes para la ensalada griega en un bol y agregue muy poca sal, porque tanto el queso como las aceitunas están saladas. También añadimos orégano, siempre que lo cojamos con dos dedos. Mezclar bien. Aquí me desvié un poco de la receta continental-griega a la chipriota, agregando una gota de jugo de limón. Depende de todos decidir si quieren o no una gota extra de acidez.

4. Añada inmediatamente el aceite de oliva virgen extra. Ahora le agrego la mitad de los dados de queso feta y la mitad de las aceitunas, mezclo la ensalada y la monto en el plato, y por encima le agrego el resto del queso y las aceitunas.

5. Montar la ensalada griega, tratando de darle una forma alta, lo más atractiva posible, untar el queso feta (y el resto de las aceitunas, si haces como yo) por encima y espolvorear con orégano seco. ¡Listo para comer!

Ensalada griega, calorías

Antes de decirte, quiero precisar que una ración de ensalada griega preparada exactamente como arriba tiene 381 calorías, es decir, es un desayuno moderado, para una persona poco activa. Aquellos que se mueven más de & # 8211 admiten con vergüenza & # 8211 lo hacen (o no lo hacen, mejor dicho), pueden permitirse 2-3 rebanadas de buen pan junto a esta maravillosa ensalada. ¡Oh, solo puedo decirte un gran apetito!


En primer lugar, ¿quién es Antonia Lofaso nuevamente?

Antonia es una famosa chef que ha aparecido en varios reality shows, entre ellos Top chef, cortar piezas, cortar y Restaurante de inicio . También es copropietario y chef ejecutivo en los restaurantes de Los Ángeles, Black Market Liquor Bar, Scopa Italian Roots y DAMA. Incluso escribió un libro llamado Libro de cocina de mamá ocupada: 100 recetas para comidas rápidas, deliciosas y caseras .


El postre favorito de la reina de Inglaterra: pastel de galletas con chispas de chocolate

Publicado: Sábado, 30 de mayo de 2020, 6:04 p.m.

Actualizado: Sábado, 30 de mayo de 2020, 6:05 p.m.

El postre favorito de la reina de Inglaterra es muy sencillo. Los periodistas lograron darse cuenta de que ella es la favorita de la reina siguiendo los menús en sus viajes.

"Es el único pastel que pide un pedazo todos los días, hasta que se acaba. Come un trozo pequeño todos los días, hasta que quede un trozo pequeño en la cocina. Pero incluso esa pequeña pieza tienes que quedarte. Si falta una miga, lo nota. La reina ama tanto este postre que, cuando viaja por el reino, Bizcocho de Chocolate la sigue a todas partes, en tren ”. Darren McGrady

Gordon Rayner es un ex editor de The Telegraph. Pasó mucho tiempo en las cercanías de la familia real británica. Dijo que la reina de Inglaterra había evitado durante mucho tiempo anunciar qué tipo de comida le gustaba.

“Uno de su personal me dijo: 'Si ella dijera cuál es su comida favorita, no le servirían nada más'. Él dijo.

Pastel de galletas con chispas de chocolate: el pastel favorito de la reina

ingredientes: 400-500 g de galletas populares / petit beurre, 300 g de mantequilla blanda, 12 cucharadas de azúcar en polvo, 80 g de cacao 2 yemas de huevo, 400 ml + 5-6 cucharadas de leche de esencia de ron.

Cómo preparar el postre favorito de la reina

Para empezar, nos ocupamos de la encimera. Batir la mantequilla a temperatura ambiente. Necesitamos obtener una crema esponjosa, luego agregar cacao, yema de huevo y 2 cucharadas de leche. Como referencia necesitamos conseguir una especie de crema untable.

Cogemos una bandeja circular y colocamos una primera capa de bizcochos empapados en leche. Encima ponemos nata y repetimos esta alternancia hasta acabar con todos los ingredientes.

Deje enfriar el bizcocho durante unas horas, preferiblemente durante la noche. El postre se adorna solo después de que lo voltee. Si queremos también podemos hacer una guinda con chocolate amargo, como en la siguiente imagen. Podemos decorar con frutas o nueces, avellanas & # 8230 el límite es el cielo y el sabor.


Pastel de chocolate en Crock-Pot Multicooker con cocción a presión

Tarta de chocolate en Multicooker Cómo preparar postre en olla de barro multicocina con cocción a presión Recetas de postres en Multicooker. Postres en Instant Pot.

Antes de preparar este pastel, realmente no sabía qué esperar. Solo puedo decirte que las rebanadas de bizcocho desaparecieron mientras yo posaba para ellas, así que al final de la sesión solo me quedaban dos rebanadas más.

Tiene una textura húmeda, pero al mismo tiempo es esponjosa y tiene un aroma lleno de chocolate, lo cual es perfecto para los chocolateros.

Me inspiré aquí para este pastel de chocolate.

Y vale la pena probar Giant Pancake en Crock-Pot Multicooker con cocción a presión:


El sábado, Velea hizo el gran anuncio

Luego, Antonia fue sorprendida con la barriga visible, con un mono moldeado, mientras salía de un restaurante en Bucarest. A esto le siguió un anuncio de una marca conocida, en el que, bajo un vestido de piel de seda, se puede distinguir claramente una bomba "sospechosa".

“A pesar de que este año ha sido difícil hasta ahora, debo admitir que fue uno de los mejores para mí, en el sentido de que siempre recibí buenas noticias, trabajé mucho y participé en campañas. ¡Tengo muchas buenas noticias para ti! No puedo esperar para contarles todo. ¡Me siento bendecido y así le doy gracias a Dios! Elegí mantener muchas cosas en privado para mí. (…) Estoy muy feliz hoy ”, es el mensaje que escribió Antonia, el viernes 00 en una red social.

Y hoy, alrededor del mediodía, Alex Velea hizo el anuncio. Con otra imagen interpretable, pero que, de hecho, lo dice todo. Hay cuatro niños en él.


"Maldad en horario de máxima audiencia"

Por otro lado, Antonia afirma que ya no puede soportar escuchar la frase de Măruță de que "los productores tienen la culpa", porque no es cierto. "¡Incluso aquellos que eligen responder preguntas negativas se sienten frustrados con nosotros! Todos eligen presentarse con lo que pueden. Gratis. Embarazoso. ¡Maldad en horario de máxima audiencia!

Tenemos una gama tan amplia de artistas / figuras públicas y, sin embargo, las preguntas se reducen a Antonia y Alex Velea. ¿Por qué? P.S: Sabemos que "los productores tienen la culpa", dijo la morena.

Fuente de la foto: Impuls radio, Unsitedemuzica.ro


Video: AZI E ZIUA TA... LA MULȚI ANI! (Junio 2022).