Recetas tradicionales

Receta de bizcochos de gambas picantes

Receta de bizcochos de gambas picantes


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Un platillo fácil que se puede preparar con anticipación y cocinar en prácticamente un abrir y cerrar de ojos. Sirva con arroz y tirabeques para una deliciosa cena a mitad de semana.

¡Sé el primero en hacer esto!

IngredientesPara 4 personas

  • 20 langostinos
  • 250 ml de zumo de naranja
  • jugo de 1 limón
  • 1 cucharadita colmada de pimentón
  • 1 cucharadita colmada de curry en polvo
  • unas hebras de azafrán (opcional)

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 10min› Listo en: 15min

  1. Coloque todos los ingredientes en una bolsa plástica apta para alimentos, mezcle bien y deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
  2. Precaliente la parrilla del horno a fuego alto.
  3. Retire las gambas de la bolsa (deseche la marinada) y coloque 5 gambas cada una en el centro de 4 cuadrados de papel de aluminio. Doblar hacia adentro para sellar paquetes de papel de aluminio y hornear en horno precalentado durante unos 10 minutos. Las gambas deben quedar opacas y rosadas después de cocinarlas.

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