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Pastel de queso pan di stelle

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Receta de pastel de queso con pan de estrella de mar de 19-07-2014 [Actualizado el 05-07-2018]

La tarta de queso pan di stelle fue un experimento la otra tarde, con motivo del regreso del jueves culinario en la familia decidí preparar el postre favorito de todos, ¡la tarta de queso! Así que después de ver el paquete de pan di stelle en la despensa y de echar un vistazo a la nevera, tuve la idea, una base de bizcochos y mantequilla, relleno de filadelfia, ricotta y leche condensada y todo enriquecido con trozos de galleta. por dentro, un puro placer. Después de publicar la foto en Facebook, inmediatamente me pediste la receta y corrí a escribirla y subir las fotos, no podía hacerte esperar demasiado para darte la receta de mi tarta de queso pan di stelle, es demasiado codicioso como para no probarlo. Feliz sábado a los que pasan por aquí; *

Método

Cómo hacer tarta de queso con pastel de estrellas

Picar las galletas pan di stelle
Recogerlas en un bol, agregar la mantequilla derretida y mezclar para atar todo bien

Colocar la base de la galleta en un molde desmontable y compactar todo bien, luego poner en la nevera para que se endurezca durante 30 minutos.

Mientras tanto, prepara el relleno. Ablandar las hojas de gelatina en un bol con agua fría.
Batir la ricotta con el philadelphia
luego agrega la leche condensada fría de la nevera y continúa batiendo hasta obtener una crema suave

Disuelva la gelatina en una cucharada de leche tibia.
Luego agregue a la mezcla de crema y mezcle rápidamente para mezclarlo con la masa

Picar en trozos grandes unas galletas pan di stelle y añadirlas a la nata.
Revuelva para mezclar, luego saque la base del refrigerador y vierta la crema dentro. Pon la tarta de queso con estrella de mar en la nevera durante al menos 6 horas.

Luego, cubrir con bizcochos desmenuzados, decorar con bizcochos enteros y llevar a la mesa


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