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Receta de tarta de higos y nueces de 21-09-2016 [Actualizado el 21-09-2016]
El bizcocho de higos y nueces es un bizcocho sencillo de hacer y muy fragante, una receta de septiembre que me conquistó a la primera. La masa preparada con ricotta y sin mantequilla o el aceite es húmedo y suave, la adición de higos frescos, miel y nueces picada crea una mezcla de sabores que no se puede resistir, ideal para un rico desayuno o para una sabrosa merienda.
La dulzura y la suavidad de los higos se encuentran con las nueces crujientes, entonces, ¿cómo puedes resistirte a una rebanada de este postre?
Hoy, que es mi cumpleaños, te ofrezco prácticamente una rebanada para celebrar contigo como todos los años. Voy a terminar de preparar mi tarta de cumpleaños, después vienen los chicos de la oficina de Ivano y con ellos soplaré las primeras velas;) ¡Así que te dejo con la receta y corro a la cocina! Besos :*
Método
Cómo hacer tarta de higos y nueces
En un bol batir los huevos con el azúcar.
Luego agregue la ricotta y continúe batiendo.
Agregue la harina y el polvo de hornear al bol y mezcle.
Después de pelar los higos, córtelos en cubos y pique las nueces.
Agregue ambos a la mezcla, junto con la miel, y mezcle con una espátula.
Vierta la mezcla en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino y hornee en horno estático a 180 ° C durante 40 minutos.
Agrega unos higos como decoración y sirve.
